10 de maio de 2011

ABACATE COM HORTELÃ E DOCE DE AMORA












ABACATE COM HORTELÃ E DOCE DE AMORA


PARA  2


INGREDIENTES:

1 abacate
10 folhas de hortelã
2 colheres da café de canela em pó
2 colheres de sopa de doce de amora
2 colheres de sobremesa de vinho do porto tinto(opcional)


CONFECÇÃO:


Cortar a meio um abacate. Tirar o caroço
Colocar na cova do abacate uma colher do vinho do porto.
Picar muito finamente a hortelã e colcar sobre o vinho do porto
Juntar a colher de doce de amora e no fim colocar a canela.
Repetir o mesmo para a outra metade do abacate. 


Dica:
Se for utlizar apenas uma metade do abacate, deve deixar a outra metade com o caroço, envolver com pelicula aderente e colocar no frigorífico. Mantem-se sem oxidar. 


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